Faux-filet mariné et grillé
Faux-filet mariné et grillé
Ingrédients
Préparation
Préparez la marinade :
Pressez l’ail et le gingembre pelés dans un plat creux. Ajoutez le vin, le bouquet garni, le cinq-épices, le poivre écrasé et les tranches de faux-filet par-dessus. Couvrez de film alimentaire et laissez mariner 6h en retournant la viande. Préparez la viande : Pendant ce temps, préparez la sauce :
> Pour aller avec : Purée pommes de
terre, carottes, cerfeuil
Source:cuisine.elle.fr
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