Préparation :
30 min |
Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir l’ail, l’oignon et les cubes de poulet.
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Ajouter le céleri et la pomme coupée en dés et cuire pendant 2 minutes. Assaisonner.
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Ajouter le riz, mouiller avec l’eau et y délayer la moutarde.
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Porter à ébullition et cuire à couvert, à feu doux, entre 15 et 18 minutes.
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Ajouter le persil, les noix de cajou et le fromage. Remuer et servir immédiatement.