- 1 croûte à tarte de 23 cm (9 po)
- 30 ml (2 c. à soupe) moutarde de Dijon
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre
- 1 litre (4 tasses) oignons rouges, tranchés
- 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique
- 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
- 125 ml (½ tasse) bleuets frais ou surgelés
- Poivre noir du moulin
- 210g(7oz) fromage Le Jersey du Fjord,tranché
Tarte aux oignons rouges, bleuets, balsamique et Le Jersey du Fjord