1 boîte (540 ml) Crème de poireaux et poulet St-Hubert
2 tranches de pain blanc (ou au choix)
½ tasse de fromage suisse râpé
¼ de tasse de bacon haché

Méthode

Placer la grille au centre du four.
Préchauffer le four à 425 F.
Dans chaque tranche de pain, tailler une rondelle de la grosseur de l’ouverture du bol à soupe. Faire griller les rondelles au grille-pain.
Verser la soupe dans deux bols de style « soupe à l’oignon », recouvrir chaque bol d’une rondelle de pain grillé, de ¼ de tasse de fromage et de deux cuillérées à soupe de bacon haché.
Déposer les bols sur une plaque à cuisson et cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré. Déguster.
 

Notes :
Pour un maximum de fraîcheur, consommer immédiatement.
Il n’est pas recommandé de congeler cette recette.