- 180 ml (3/4 tasse) de vinaigre blanc
- 125 ml (1/2 tasse) d’eau
- 60 ml ¼ tasse) de sucre
- 7 ml (1 ½ c. à thé) de gros sel
- 1 feuille de laurier
- 1 clou de girofle
- 2 ml (1/2 c. à thé) de graines de moutarde
- 375 ml (1 ½ tasse) d’oignon rouge tranché finement