HOT-DOGS EUROP�ENS AU CHOU CROQUANT

SALADE DE TOMATES CERISES AU F�TA

Pr�paration: 10 minutes

Entr�e

Ing�dients

25 � 30 tomates cerises rouges et jaunes
125 ml (1/2 tasse) de fromage f�ta �miett�
125 ml (1/2 tasse) de basilic frais hach� grossi�rement
60 ml (1/4 de tasse) d�oignon rouge coup� en fines lamelles
� gousse d�ail �minc�e
60 ml (1/4 de tasse) d�olives noires s�ch�es au soleil ou kalamata
30 ml (2 c. � soupe) d�huile d�olive extravierge
Poivre du moulin

M�thode

Couper les tomates cerises en deux et les d�poser dans un bol � salade.
Ajouter le reste des ingr�dients et m�langer.
Disposer joliment dans l�assiette.

Notes

Vous pouvez remplacer le basilic par d'autres herbes fraiches comme la coriandre ou un peu de menthe.
Ajoutez-y un bon pain de grains entiers et un peu plus de f�ta si vous voulez la transformer en repas.